Confit d'oignon rouge
110 g
Cette magnifique préparation d’oignons rouges frais, patiemment confits, rehaussée d’une note de vinaigre balsamique de Modène est d’une grande finesse.
accords gourmands: foie gras, chèvre frais, toast.
ingredients: oignons rouges 60%, sucre, vin rouge Barbera d'Alba AOC, huile d'olive vierge extra, vinaigre balsamique de modène (moût de raisin cuit, vinaigre de vin), sel. Peut contenir des traces de cèleri